8 november 2018

Verse kokosnoten @ Lomé, Togo

Het ultieme tropische gevoel?
Dat heb ik als ik wakker word met zicht op palmbomen en een glaasje vers kokoswater op mijn nuchtere maag. Heerlijk!
Hier in Lomé is dit het geval.
Er staan hier zoveel palmbomen, waardoor ze geen raad weten met hun grote voorraad kokosnoten.

Elke ochtend staat er een kraampje met een kruiwagen vol met verse kokosnoten. Je kiest er ééntje uit, ze breken het met een gevaarlijk groot mes en gieten het leeg boven je glas. Puur natuur! OMG! Zo lekker!!!

Een portie Afrikaans fruit en een glaasje vers kokoswater, wat wil een mens nog meer? De perfecte manier om mijn dag gezond en energiek te starten.
Ook het fruit smaakt hier zoveel sappiger en zoeter dan bij ons. Njammie!