Out-of-Office mocktail met SodaStream Pink grapefruit

Out-of-Office mocktail met SodaStream Pink grapefruit

“Verfrissend de zomer door met heerlijke zelfgemaakte drankjes!” SodaStream YAAAAY! De zomer is in volle gang en wat is er beter dan genieten van een verfrissend drankje om de hitte te bestrijden? Met de stijgende temperaturen in aantocht is het belangrijker dan ooit om gehydrateerd 

Parelcouscous salade met romanesco, Granny smith appel en Boursin Citroen & Rozemarijn

Parelcouscous salade met romanesco, Granny smith appel en Boursin Citroen & Rozemarijn

Jaaaaaaa! Het zonnetje laat zich eindelijk zien en dat betekent tijd voor een goeie dosis vitamine D. Bij zo’n heerlijk weertje, krijg ik instant zin in een frisse en kleurrijke salade. Wist je dat ik aan elke salade een kaas toevoeg? Ik kan niet zonder 

Mocktail met granaatappel (Tournée Minérale)

Mocktail met granaatappel (Tournée Minérale)

Dry January, Tournée Minérale, Mocktail March, etc. De laatste jaren wordt een ‘alcoholvrije maand’ steeds hipper en populairder. Deze maand vieren we opnieuw ‘Tournée Minérale’, een initiatief van De Druglijn en Stichting tegen Kanker. Tijdens ‘Tournée Minérale’ dagen we onszelf en anderen uit om één maand lang GEEN alcohol te drinken, want 

Valentijn bubbels met suikerspin

Valentijn bubbels met suikerspin

Morgen is het 14 februari en vieren we Valentijn. Op Valentijnsdag geven geliefden elkaar extra aandacht en dat kan in de vorm van een cadeautje, een etentje, quality time met z’n tweetjes, etc.Uiteraard hoef je niet te wachten op Valentijnsdag om iemand te vertellen hoeveel 

3 x mocktails (Tournée Minérale)

3 x mocktails (Tournée Minérale)

Dry January, Tournée Minérale, Mocktail March, etc. De laatste jaren wordt een ‘alcoholvrije maand’ steeds hipper en populairder. Deze maand vieren we de 7de editie van ‘Tournée Minérale’, een initiatief van De Druglijn en Stichting tegen Kanker. Vandaar dat we tijdens ‘Tournée Minérale’ onszelf en 

Ballekes battle met Sofie Dumont (Lekker van bij ons)

Ballekes battle met Sofie Dumont (Lekker van bij ons)

“WE ALL NEED MORE BALLEKES IN OUR LIFE”, riep Sofie Dumont. Dus organiseerde ze samen met het team van ‘Lekker van bij ons’ een superleuke #BALLEKESBATTLE met ‘vers gedraaid gehakt van bij ons’ in de hoofdrol. Samen met 5 andere superleuke foodies mocht ik op 

Koreaanse gehaktballetjes met rijstnoedels en bimi (SOFIE DUMONT & Lekker van bij ons)

Koreaanse gehaktballetjes met rijstnoedels en bimi (SOFIE DUMONT & Lekker van bij ons)

Op woensdag 16 november stond ik samen met 5 andere TOP foodies ballekes te rollen tijdens de #BALLEKESBATTLE van Sofie Dumont. (Somebody pinch me, please!). Klik hier voor een volledig verslagje van deze superleuke dag!In opdracht van “Lekker van bij ons” mochten we een origineel 

HOW TO RACLETTE @ home

HOW TO RACLETTE @ home

It’s that time of the year again! De gezelligste periode van het jaar, nl. de feestdagen. Het is vroeg donker, maar binnenshuis maken we het gezellig met kerstlichtjes, sfeerlampjes, kaarsjes en theelichtjes en verzamelen we samen rond de kachel of open haard met het geluid 

Griezeldrankjes voor kids (Halloween)

Griezeldrankjes voor kids (Halloween)

De herfstvakantie is officieel begonnen! 31 oktober is in zicht en dat wil zeggen dat het meest griezelige feestje van het jaar voor de deur staat nl. HALLOWEEN! Een griezelig verkleedfeestje met uitgeholde pompoenen dat overgewaaid is uit Amerika. Kinderen mogen zich verkleden in heksen, 

Koreaanse Kimchi bokkeumbap (fried rice)

Koreaanse Kimchi bokkeumbap (fried rice)

Mijn vorige gerechtje was een Koreaanse omurice (Asian-style omelet).Een populair gerechtje in Korea en Japan waarvoor ze hun inspiratie haalden uit de Westerse keuken. Vandaar dat dit niet pikant of vreemde smaken bevat. Iedereen lust het omdat het herkenbare smaken zijn uit onze eigen keuken: 

Asian-style omelet (Zuid-Koreaanse omurice)

Asian-style omelet (Zuid-Koreaanse omurice)

Zuid-Koreaanse omurice! Omu…whut?Ja, hier ben ik weer met een nieuwe Koreaanse tongtwister. Eigenlijk is dit gerechtje niet zuiver Koreaans, maar oorspronkelijk komt de omurice van Japan. Deze Asian-style omelet heb ik voor het eerst gegeten in mijn geboorteland Zuid-Korea. Zoals jullie weten ben ik opgegroeid 

rauwe broccolisalade à la Sin

rauwe broccolisalade à la Sin

Deze broccolisalade is mijn nieuwste zomercreatie! Een eigen creatie dat is ontstaan dankzij de hittegolf, de steeds duurder wordende boodschappen (koken met restjes dus!) en uiteraard omdat ik graag iets eet dat voedzaam en gezond is. Tegen al mijn verwachtingen in is deze salade ook 

Bruiswater met zwarte bes (SodaStream)

Bruiswater met zwarte bes (SodaStream)

Het is zomer en wat worden we verwend door de zon dit jaar! Ik weet nog hoe ik vorig jaar klaagde over de meest trieste zomer ooit. Mijn zoontje was toen 1,5 jaar en werd heel snel ziek, dus bij teveel wind, teveel regen en 

Snelle Oosterse wok met biefstuk

Snelle Oosterse wok met biefstuk

Gemarineerde biefstukreepjes, Oosterse paddenstoelenmengeling, noedels naar keuze, sesamzaadjes en lente-ui. Quick & easy… Ik kan het niet anders omschrijven. Een simpel en snel te bereiden gerechtje dat wekelijks bij ons op tafel komt tot grote vreugde van mijn man.De ingrediënten voor deze snelle wok heb 

mijn 4 lockdown tips (KW weekend)

mijn 4 lockdown tips (KW weekend)

Goodmorning op deze vrijdagochtend de 13de van het jaar 2020. Oh boy… als dat maar goed komt! Gelukkig kan ik op deze ‘ongeluksdag’ alvast 4 ondernemers super gelukkig maken met een kleine verrassing.Want KW Weekend vroeg mij tijdens een interview naar mijn vier favoriete lockdown 

Skydiving in Dubai

Skydiving in Dubai

In april ben ik 30 (!!) geworden.Ja, dat lees je goed! De big 3!!! Ik zit nu officieel op tram 3 en dat kon ik niet zomaar aan mij voorbij laten gaan. Mijn dertigste verjaardag moest speciaal en uniek zijn. Een moment om nooit meer 

Morning run @ Washington DC

Morning run @ Washington DC

Stel je voor… Je bent slechts 1 dag in Washington en omwille van het tijdsverschil ben je al om 6 uur ‘s ochtends wakker. Wat doe je? Ga je lekker gaan sporten of doe je liever aan sightseeing?Aan de ene kant wil ik mijn dag energiek