Namaste! đDit keer geen foodpic, maar wel een blog over mijn reizenervaringen.Elsa & Inge van ElsaRblog hebben een toffe blog over mij geschreven in hun rubriekje ‘Wat is jouw favoriete reisbestemming?’Benieuwd naar mijn reisverhalen? Neem snel een kijkje op hun blog! “Hoi hoi allemaal! Daar zijn we …
Yes! Eindelijk is mijn favoriete reisbestemming aan de beurt. đZuid-Korea, bekend omwille van zijn K-pop (Koreaanse popmuziek zoals BTS), de historische trekpleisters, de futuristische technologie, verrassende fashion, hippe koffiebars, de ‘shop until you drop’ cultuur, de vele boeddhistische tempels, eeuwenoude tradities, prachtige natuurparken, de rijke …
Een weekje rondreizen in India? Daar zeg ik geen nee tegen! Voor mij was India tot voor kort onbekend terrein. Zowel de Indiase keuken als de cultuur was mij onbekend, net daarom dat ik zo genoten heb van deze reis. Heerlijk om zonder vooroordelen en verwachtingen naar een land te trekken. Een week is kort, maar ik wou absoluut zoveel mogelijk indrukken krijgen van dit prachtige land. In dit reisverslag neem ik jullie mee naar New Delhi, Agra (Taj Mahal), Varanasi, Goa en Mumbai. #backpackstyle Benieuwd naar mijn culinaire ervaringen tijdens deze reis? Klik hier.
INDIA IN HET KORT
India bevindt zich in Zuid-Azië en bevat naast China de meest aantal inwoners. In het noorden grenst het aan Pakistan, China, Nepal, Myanmar, Bhutan en Bangladesh. Ten zuiden van India in de Indische Oceaan ligt Sri Lanka en ten zuidwesten de Maldiven. Het land is zo groot en indrukwekkend dat je reis een onvergetelijke ervaring wordt.
India, een land die al je zintuigen prikkelt.
NEW DELHI
We starten in de hoofdstad Delhi. Een plaats van chaos, oorverdovend lawaai, een onaangename geur en een goeie eerste indruk (of cultuurshock) van India. Hieronder volgen enkele hoogtepunten van mijn bezoek aan Delhi.
Het Red Fort is het grootste monument van Old Delhi en staat bekend vanwege de rode zandsteen waaruit het gebouwd is. Het laat een lange periode uit de Indiase geschiedenis en kunst zien uit de tijd van de Mogolkeizers in India. Je vindt er diverse paleizen, badhuizen, paviljoens en een overdekte bazaar. Het fort staat trouwens op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.
LOTUS TEMPEL
Deze tempel heet officieel het Baha’i House of Worship en heeft de vorm van een half geopende lotusbloem (symbool van vrede en de nationale bloem van India). ‘s Avonds wordt deze tempel prachtig verlicht. De tempel bestaat uit wit marmer en behoort tot het Bahai geloof. In het Bahai geloof is iedereen welkom in de tempel om te bidden. De tempel staat dus open voor alle godsdiensten en religies, waardoor iedereen op zijn eigen manier zijn geloof kan beleven. Ook de tuinen en vijvers rondom de tempel zijn zeker een bezoekje waard. Uiteraard mag je deze heilige plaats niet betreden met schoenen, waardoor je tijdens je bezoek kan genieten van de “aangename” geur van zweterige voeten. Wat een stank! Haha.
LODI GARDENS
Lodi Gardens is een rustige en geliefde plek voor de lokale bevolking en toeristen om eventjes te ontsnappen aan het drukke en lawaaierige Delhi. De tuinen staan vol met verschillende tombes, afbrokkelende graven, moskeeën en gebouwen. Bara Gumbad vond ik de mooiste van allemaal. Het park heeft mooie wandelpaden en de graven zijn zeer indrukwekkend om te zien.
De Taj Mahal staat op een verhoogd platform aan de oever van de Yamuna rivier. Er staan vier minaretten met aan beide kanten van de Taj Mahal een met rood zandsteen opgetrokken gebouw (de moskee en het gastenverblijf). Ik vond het heerlijk om rond te wandelen in de mooie aangelegde tuinen. Je kan ook aanschuiven om een kijkje te nemen binnenin het mausoleum. De wachtrij voor de lokale bevolking is immens lang. Gelukkig is er ook een rij voor toeristen en deze was zo goed als leeg. Zo hoeven toeristen geen urenlang aan te schuiven om een blik te werpen binnenin de Taj Mahal.
Op foto is de Taj Mahal indrukwekkend, maar eenmaal je dit pareltje met eigen ogen kan bewonderen, word je er toch even stil van. Adembenemend mooi! Ik heb erg genoten en ben ontzettend dankbaar voor deze ervaring.
Varanasi is een magische plek waar leven en dood heel dicht bij elkaar staan. Voor mij waren sommige rituelen vaak schokkend, confronterend of overweldigend om te zien, zoals het openbaar verbranden van de lijken die ze daarna in de Ganges rivier gooien. Maar als ik je een tip mag geven, laat dit je vooral niet afschrikken of weerhouden om te wandelen door de straten of een boottochtje op deze heilige rivier te maken. Varanasi is echt een unieke en onvergetelijke beleving.
GANGA AARTI (NA ZONSONDERGANG)
De âAartiâ is een ceremonie waarbij priesters elke avond hun god, de moeder Ganga (Ganges rivier) eren en danken voor het leven. De prachtige rituelen van deze ceremonie kun je vanuit een bootje op de Ganges aanschouwen. Je vaart voorbij verschillende Ghats waar ze volop bezig zijn met het verbranden van overledenen. De rit langs de rivier is eer ervaring die je voor de rest van je leven zal koesteren. Het woord âAartiâ betekent ‘ritueel dat duisternis verdrijft’ en heeft een diepe symbolische waarde voor hindoes.
GANGA AARTI (VOOR ZONSOPGANG)
Naast het avondritueel is er ook een ochtendritueel. Deze vindt elke ochtend plaats vóór zonsopgang. De ceremonie en rituelen zijn in grote lijnen dezelfde, maar ik vond het leuk om dit ritueel vanop de eerste rij mee te maken. Hun gezang ging door merg en been. Kippenvel! Na het ritueel worden lampen doorgegeven om de zegeningen van de vlammen te ontvangen. Dit doen ze door met hun handen om de vlam te zwaaien en tegelijkertijd hun ogen en hoofd eerbiedig draaien. Daarna trokken we met z’n allen naar de Ganges rivier om onze offerandes te brengen aan moeder Ganga. De dingen die bij het Aarti ritueel horen zijn water, bloemen, lampen, wierook, klokken en diverse andere objecten.
MEDITATIE & YOGA
Na het ochtendritueel werd de zon stilletjesaan wakker. Een prachtig uitzicht waar veel mensen van genieten en ondertussen enkele yoga, meditatie en ademhalingsoefeningen uitvoeren. Ook de heilige koeien genoten van een rustige ochtendwandeling aan de rivier. Schitterend!
Na het ochtendritueel volgt er een grote openbare yogasessie. Iedereen rolt braaf zijn matje uit en volgt de instructies van de yogaleraar. De perfecte start van de dag, toch? Kijk eens hoe lenig sommigen zijn! Na hun yoga en meditatie oefeningen maken ze zich klaar voor het ochtendbad in de Ganges.
OCHTENDBAD IN DE GANGES
Het moment is aangebroken! Naar dit moment keek ik de hele reis uit. Het ochtendritueel aan de Ganges. Een beeld die ik ken vanuit de geschiedenisboeken op school, maar nu met eigen ogen kon waarnemen. Wauw! Van over de hele wereld komen pelgrims naar Varanasi om zich te wassen in het heilige water van de moederrivier de Ganges. Het water is heilig en wast je slechte karma weg. Kan je de Ganges niet vinden? No problem! Just follow the crowd!
Onderstaande foto is vanaf nu mijn favoriete reisfoto! De kleuren, de indrukken en de vele herinneringen die terug naar boven komen bij het zien van deze foto is goud waard.
KLEINE WASJES, GROTE WASJES
Waarom ik zelf geen duik heb genomen in deze heilige rivier? Tijdens mijn ochtendwandeling heb ik verschillende taferelen gezien. Mensen wassen en plassen in het water, poetsen hun tanden, scheren zich, koken met dit vervuilde water, wassen hun kleren en beddengoed, etc. Maar het allerergste zijn de assen en lijken die in hetzelfde water worden gegooid en de heilige koeien die zonder schaamte hun behoefte doen op een paar meter van waar anderen zich aan het wassen zijn. Yuk! Ook het rioolwater komt terecht in deze heilige rivier. No thanks! Geen haar op mijn hoofd dat eraan denkt om een duik te nemen in het vervuilde water van de Ganges.
Uiteraard kun je ook veel tempels vinden met speciale architectruur. Op elke hoek is er een tempel die geassocieerd is met legendes van de hindoe-mythologie. Zeker de moeite waard!
BURNING GHAT
Het meest lugubere aan Varanasi zijn de Burning Ghats, Dit zijn plekken langs de rivier waar mensen in het openbaar worden gecremeerd. Volgens het hindoeĂŻstische geloof moet je na de dood gecremeerd worden aan de oevers van de rivier. Daarna strooien ze de assen uit in de Ganges om de cyclus van leven en dood te doorbreken. Sterven in Varanasi is het hoogst haalbare en daarom zijn er heel veel zieke, oude mensen in deze stad.
Aan de burning ghats vind je grote stapels hout. De blokken brandhout liggen huizenhoog opgestapeld in de smalle steegjes die leiden naar de brandstapels. Afhankelijk van je lengte en gewicht kunnen ze bepalen hoeveel hout men nodig heeft om een lichaam te cremeren.
Welkom in Goa! Na onze heftige ervaringen in Varanasi is het tijd voor een beetje vakantie. Hiervoor zakken we af naar Goa. Deze kleine deelstaat van India is een populaire, toeristische bestemming en staat bekend om zijn mooie stranden, forten, tempels, natuur, muziekfestivals, prachtige watervallen en leuke markten.
GOA SPICE PLANTAGES
In Indiase gerechten zitten heel veel kruiden en specerijen. In Goa, ongeveer een dertig kilometer ten zuidoosten van de hoofdstad Panaji, vind je enkele specerijenplantages waar kruiden worden verbouwd, geteeld en verwerkt tot poeder. Tijdens je bezoek kan je zien hoe de planten van sommige kruiden eruit zien en hoe ze groeien in de natuur.
Een hartelijk ontvangst met bloemen, een warme kruidige thee en een lekkere Goaanse maaltijd.
Deze maaltijd werd geserveerd in een bord gemaakt van bananenbladeren en alles was bereid met de kruiden en specerijen die ze zelf kweekten in de plantage. Ik heb ook een bezoekje gebracht aan de cashewnoten fabriek, waar je de typische alcoholische Goaanse cashew drank kunt proeven.
Op het einde van de rondleiding hebben ze de traditie om ijskoud water over je rug te gieten. Koud, maar verfrissend! Haha.
WATERVAL
Als je in Gooa bent, kan een bezoekje aan de Dudhsagar watervallen niet ontbreken. Dudhsagar, letterlijk vertaald ‘de oceaan van melk’ dankt zijn naam aan zijn witte melkachtige uiterlijk. De Dudhsagar waterval is ongeveer een 310 meter hoog en wordt hiermee de vijfde grootste waterval van India genoemd. Het gebied rondom de watervallen zijn prachtig om te wandelen.
STRANDEN
Je weet dat je in India bent als… je heilige koeien ziet zonnebaden op het strand. How cool is that?! Haha! Goa heeft heel veel mooie stranden. Het meest bekende strand is ‘Calangute’ en daar vinden regelmatig fetivals plaats. De toeristische stranden bevinden zich in het noorden van Goa, de rustige stranden vind je in het zuiden.
SOUVENIRS
Ben je net zoals ik geen zo’n strandligger? Dan kan je genieten van de vele winkels met handgemaakte souvenirs. Ik heb een Amethist en een olifant meegenomen naar huis als herinnering aan deze mooie reis.
MAPUSA MARKT
Het is vrijdag! Dit betekent dat ik een bezoekje kon brengen aan de Mapusa vrijdagsmarkt. Het is een wekelijkse traditionele markt in Noord-Goa waar je verschillende lokale producten kunt kopen van boeren en kleine ondernemers. De markt staat vooral bekend omwille van zijn kruiden, gemarineerd vlees, cashewnoten, groenten en fruit, Goaanse zoete lekkernijen, kleren, bloemen, juwelen, etc. Just shop ’til you drop!
Onder het motto “zot zijn doet geen zeer” zijn we ‘s morgens om 4.30h lokale tijd (1 uur ‘s nachts in BelgiĂ«!) opgestaan en vertrokken op ‘bike tour’. Doodmoe maar vol enthousiasme hebben we 2,5 uur lang gefietst tussen de tuktuks, heilige koeien en de (smalle) drukke straten van Mumbai. Dit waren de hoogtepunten van de fietstocht:
Mumbai Marine Drive
De heilige Sindhi koeien voederen (schattig!!)
Bezoek aan een hindoeĂŻstische tempel
Streetfood: traditionele Masala Chai Tea
Rondlopen op de Crawford Market (fruitmarkt)
Victoria treinstation
Gateway of India
Indiaas ontbijt
Na de fietstocht genoten van een een Indiaas ontbijtje + masala Chai. Heerlijk! Wat een UNIEKE ervaring! Meer info over deze fietstocht? www.realitytoursandtravel.com
HEILIGE SINDHI KOEIEN
Even halt houden om deze heilige sindhi koeien te voederen en te aaien. Wat zijn ze schattig! Zonder twijfel de mooiste koeien die ik ooit heb gezien.
Onderweg zijn we eventjes gestopt om te genieten van een authentieke masala chai langs de straat. Mmmm… I love Chai Tea! Zo lekker!
DHOBI GHAT
Deze openlucht wasplaats wou ik absoluut bezoeken Dhobiâs of traditionele wasmannen verdienen hun geld met het doen van de was van Indiase gezinnen. In Dhobi Gat doen meer dan 5000 mannen en vrouwen de was, onder meer van de hotels in de stad. De dhobiâs halen de vuile was op aan huis en brengen hem een paar dagen later netjes gestreken en gevouwen terug. Ik kreeg een exclusieve rondleiding binnenin Dhobi Ghat.
HARE KRISHNA TEMPEL
Op wandelafstand van mijn hotel bevond zich de Hare Rama Hare Krishna tempel waar we ‘blootvoets’ konden genieten van deze prachtige kleurrijke religie vol pracht en praal! De handgemaakte bloemenkransen zijn prachtig om te zien. Ik kreeg kippenvel toen de deuren opengingen en de mensen luidkeels “Hare Krishna” begonnen te roepen.
BYE BYE INDIA!
Ziezo, mijn rondreis door India zit erop! Moe, kapot, versleten, maar een pak ervaringen rijker, keer ik terug huiswaarts. India is een prachtig kleurrijk land met een rijke cultuur. Fantastische herinneringen aan deze reis! Hier ga ik nog lang van nagenieten.
In de rubriek ‘Foodie on the road‘ kan je wat meer lezen over mijn foodtrip in Marrakech. Klik hier om naar mijn culinair reisverslag te gaan. Hier zal ik enkele prachtige hoogtepunten van mijn weekendje in Marrakech met jullie delen. Ready? Here we go! Als …
Voor mijn 30ste verjaardag wou ik graag een weekendje weg. Last minute hebben we beslist om naar Hong Kong te gaan. Ik zie jullie al denken… “Is het wel de moeite om voor 2 dagen naar Hong Kong te gaan?” Ja, hoor! Ik heb ongelofelijke mooie dingen gezien, gedaan en gegeten die ik anders nooit had ervaren. So yeah! Glad we did this! đ
Hong Kong is een prachtige en vooral nette stad. De mensen zijn erg vriendelijk en zeer aangenaam! Je voelt dat dit eigenlijk apart staat van het het China (en vooral de Chinezen) die we kennen. Jep… Hong Kong heeft me aangenaam verrast! đ
Een absolute highlight van Hong Kong is ‘The Peak’ at night. The Peak ligt bovenop Victoria Peak en is makkelijk te bereiken met de ‘Peak Tram’. Je kan er genieten van een fantastisch uitzicht over Hongkong eiland, over Kowloon en het Chinese vasteland in de verte. Elke avond kan je genieten van een prachtige licht- en lasershow met zicht op de skyline. ‘s Avonds hebben we genoten van een romantisch etentje met uitzicht op ‘The Peak’. Benieuwd wat we allemaal hebben gegeten? Klik dan HIER.
In Hong Kong vind je de langste roltrap ter wereld. Deze 800 meter lange overdekte roltrap brengt je in 20 minuten van Central naar het 135 meter hoger gelegen Soho. Tijdens de ochtendspits (doordeweeks) gaat de roltrap naar beneden, om mensen uit de woonwijken naar het financiële centrum van de stad te vervoeren. De rest van de dag gaat de roltrap omhoog. Je kunt op diverse plekken uitstappen en vervolgens de lokale wijkjes met diverse eettentjes, koffietentjes en winkeltjes verkennen. So much fun!
Voor dit blogbericht moet ik eventjes terug in de tijd. Tien jaar om precies te zijn! En dat zul je wel merken aan de foto’s die je van mij zal zien verschijnen! Haha. We spreken van een tijd waar er nog geen sprake was van smartphones en social media. Ik kreeg de kans om acht weken lang aan ontwikkelingssamenwerking te doen in het wondermooie Suriname.
OVER SURINAME
Suriname is een republiek aan de noordoostkust van Zuid-Amerika en was vroeger een kolonie van Nederland. Het land grenst in het oosten aan Frans-Guyana, in het westen aan Guyana en in het zuiden aan Brazilië. Suriname heeft zowel met Guyana als met Frans-Guyana een grensgeschil. De hoofdstad van Suriname is Paramaribo, maar ik verbleef in een dorpje met de erg Nederlands klinkende naam Groningen.
GRONINGEN
Groningen ligt ongeveer 40 km ten westen van Paramaribo en is de hoofdstad van het district Saramacca. Het ligt aan de linkeroever van de Saramaccarivier. Het is een erg rustig dorpje met vriendelijke mensen, prachtige natuur en natuurlijk de allerliefste kindjes waar ik elke dag les aan gaf.
MULTICULTURELE SAMENLEVING
Wat ik leuk vind aan Suriname? Zonder twijfel de multiculturele samenleving. De voorouders van de Surinamers komen van over heel de wereld, waardoor er verschillende bevolkingsgroepen bestaan. Iedereen leeft vredig naast elkaar en dat is mij altijd bijgebleven. Zo vertelden ze mij met trots dat er in Paramaribo een Joodse Synagoge en een islamatische moskee gebroederlijk naast elkaar staan. Ze vertelden mij ook dat alle bevolkingsgroepen iedere feestdag samen vieren. Bv. Chinees nieuwjaar wordt door het hele dorp samen gevierd. Wist je trouwens dat de vijf punten van de gele ster in de vlag staan voor de vijf belangrijkste bevolkingsgroepen? Naast de oorspronkelijke bewoners, de Indianen (Inheemsen) wonen er Hindustanen, Creolen, Marrons, Javanen en Chinezen. Daarnaast zijn er ook Boeroeâs, Guyanezen, en Brazilianen.
Het grappige aan Suriname is dat alles zo vertrouwd klinkt. De straatnamen zijn soms erg schattig, zo heb je bv. de Paloeloeweg en de Pannenkoekenstraat. Ook de directrice van het schooltje heeft een erg Nederlandse naam: Mevr. Goedhoop. Wij huurden een huisje vlakbij de school waar we 2 maanden lang hebben lesgegeven. Naast ons woonde de familie Vreedzaam! Leuk, he! đ
ONS HUISJE IN GRONINGEN
Ons knusse huisje in het dorpje Groningen. Het was wel eventjes wennen aan het ongedierte en de bijtende muggen. Enkele voorbeelden: als je voedingswaren langer dan 5 minuten liet staan, zat het vol insecten, je moest telkens het douche putje afdekken tegen de spinnen, de was ‘s nachts binnenhalen voor de vleermuizenpis, etc. Maar het huis zelf was prima! We hadden ook een prachtige tuin gelegen aan de rivier. Aan de overkant van de rivier was de jungle.
Goedemorgen! Tijd om op te staan! Doordat ons huis zich aan de rivier bevond, werden we elke ochtend om vijf uur gewekt door het gebrul van de brulapen in de jungle. Zalig!
EEN GEWONE SCHOOLDAG…
Ik vertel jullie graag wat meer over mijn fantastische ervaring in het St. Thaddeusschooltje te Groningen. Onze directrice Ilse Goedhoop en haar lerarenteam gaven ons elke ochtend een warme welkom. Daarna kregen we elk ons klasje toegewezen waar we die dag onze creatieve lessen mochten aan geven.
Vier jonge twintigers vertrekken zonder voorkennis en ervaring voor twee maanden op ontwikkelingssamenwerking naar Suriname. Pas na onze eerste week in Suriname beseften we dat er een groot gemis was aan materiële middelen en didactisch materiaal. Samen hebben we onze familie opgetrommeld om spullen in te zamelen en op te sturen naar deze school. Helaas konden we deze schoolspullen maar op het einde van ons project ontvangen en gebruiken. Wat zat er allemaal in de dozen? Schildergerlief, penselen, leesboekjes, knutselgerief, etc.
Door een gebrek aan handboeken en cursussen, moesten we zelf zorgen voor didactisch materiaal. Hier zie je een voorbeeldje van mijn geschiedenisles rond de slavernij in Suriname. Deze les heb ik bekleed met eigen tekeningen en de kinderen keken vol verwondering naar elke prent met bijhorend verhaal over hun geschiedenis.
DE LEERLINGEN
De sterren van Suriname… de kindjes! Ook al werd ik hier vaak geconfronteerd met de armoede, toch zie je alleen maar lachende en lieve snoetjes! Mijn mooiste herinneringen zijn deze schoolfoto’s van de allerliefste kindjes die ons elke dag al knuffelend kwamen verwelkomen. Wat een mooie culturele klasjes!
Ik heb helaas weinig foto’s van de klaslokalen, maar die waren vaak rampzalig! Kapotte deuren, gebroken ramen, etc. Met als gevolg dat het heel normaal was als een geit, hond, kat, kikker en dergelijke je klas binnenkwamen tijdens de lessen. Lessen die we makkelijk buiten konden geven, gaven we op het schoolplein onder de Surinaamse zon.
Speeltijd was de leukste tijd! Dan zag je alle kinderen samen spelen en lachen. Vaak kwam men in groepen op ons af om vragen te stellen of om te vertellen wat ze hadden meegemaakt. Geweldig, toch?!
Mijn allerlaatste les in de St. Thaddeusschool te Groningen. Het was een prachtig en emotioneel moment. Wat mis ik hen allemaal!
WORKSHOPS VOOR LEERKRACHTEN
Ook de leerkrachten in Suriname volgen regelmatig bijscholing. Op deze foto’s zie je een vrouw uit Nederland die op bezoek kwam om de leerkrachten bij te scholen.
Lesvoorbereidingen en didactisch materiaal maken in het zonnetje. Voor carnaval maakten we onze eigen maskers met afvalmateriaal.
AFSCHEID MET PANNENKOEKEN
Na acht intense weken wilden we de hele school bedanken op een Belgische manier. We hebben meer dan 400 pannenkoeken gebakken zodat we iedereen konden laten genieten van deze Belgische lekkernij met Surinaamse ingrediĂ«nten! Haha! Hiervoor hebben we speciaal onze ouders gebeld om een pannenkoekenrecept te vragen. Het was een uitdaging, maar het is toch gelukt om iedereen kennis te laten maken met onze pannenkoek met suiker! đ
Een emotioneel afscheid met de meest prachtige herinneringen! Een leerrijke ervaring waarvoor ik zeer dankbaar ben. Ik heb ongelofelijk veel bijgeleerd en had het erna eventjes moeilijk om terug in een gewone school les te geven met al die overbodige luxe en vaak veel te verwende kindjes.
De Palmentuin in Paramaribo, de voormalige achtertuin van het Presidentieel Paleis bestaat uit ongerept regenwoud. In de koloniale tijd was de Palmentuin de ontmoetingsplek voor de blanke plantagehouders en hun dochters en zonen, die elkaar hier in de avonduren tegenkwamen en romantische wandelingen konden maken. Een wandeling tussen de statige koningspalmen is nu dan ook zeker aan te raden.
DE COLAKREEK
De colakreek is in een recreatiepark in Suriname en dankt haar naam aan de bruine kleur dat doet denken aan coca-cola. Het donkerbruine kreekwater heeft niets te maken met de kwaliteit van het water. De diepbruine kleur ontstaat door vallende bladeren en dit proces houdt de zuurgraad van het water constant, waardoor het veilig zwemwater is. Deze badplaats is zeer populair bij Surinamers en toeristen.
We hadden het geluk dat onze lieve buurman Werner ons tijdens het weekend meenam op familieuitstap. Zo konden we de lokale plekken bezoeken waar Surinamers tijdens het weekend of de vakanties naartoe trokken. De autoritjes waren niet altijd even aangenaam. Zie hier! Een hobbelige en zanderige weg waarin we een uur lang goed door elkaar werden geschud gevolgd door een platte band.
TREKTOCHT DOOR HET TROPISCH REGENWOUD
Onze eerste trektocht in de jungle. De Brownsberg 2-daagse tour is de meest avontuurlijke jungle tour van Suriname. Een fantastische excursie met een avontuurlijke hangmat overnachting. Het hoogtepunt van deze trektocht was de reusachtige waterval. Wat een prachtig natuurfenomeen!
We hebben de nacht doorgebracht in een hangmat diep in de jungle. Ik moet eerlijk toegeven dat we geen oog hebben dicht gedaan door de brulkikkers onder onze hangmat en de vele oergeluiden van de jungle. Het was wel een onvergetelijke ervaring!
BROKOPONDO MEER
Het Brokopondo meer herken je aan de duizenden toppen van verdronken bomen die boven het wateroppervlak uitsteken. Het is een stuwmeer gelegen in het Brokopondo-district. Deze plek is een populaire toeristische attractie. Wij hebben vooral genoten van een adembenemende boottocht in een kano op het meer.
We overnachten opnieuw in een hangmat met oergeluiden op de achtergrond. Altijd handig zo’n brulkikker onder je hangmat! Haha.
GALIBI SCHILDPADDEN EILAND
Galibi is een natuurreservaat gelegen aan de noordoostkust van Suriname en tussen februari en augustus komen deze zeeschildpadden helemaal vanaf Afrika, via Europa, naar Galibi om hun eieren op het strand te leggen. Deze unieke belevenis wilden we absoluut met eigen ogen waarnemen!
Onze uitstap begon goed! Bij aankomst moesten we met onze bagage op de rug en natte voeten naar het eiland wandelen. Heerlijk, toch?! Het avontuur begon al vanaf de eerste second! Daarna werden we begeleidt naar onze ‘strandhut’. Wauw!!! How cool is that?! Ik voelde me eventjes Robinson Crusoe op een onbewoond eiland! Haha!
Ik was meteen weg van onze nieuwe verblijfplaats! Het was super gezellig en redelijk afgelegen. Perfect om eventjes te verdwijnen van de bewoonde wereld. ‘s Avonds was het andere koek! Het water stond ter hoogte van onze strandhut, dus zijn we in volledige duisternis met natte kont terug aangekomen. Wat een ervaring! đ
DE EIERWORP VAN DE REUZE SCHILDPADDEN
Om 20.00 uur vertrokken we onder begeleiding van een gids naar de legplaats van de schildpadden. Met behulp van een zaklamp speurden we het eiland af op zoek naar schildpadsporen. Ik vond het fantastisch om deze mooie dieren te observeren terwijl ze hun eieren werpen. Het was een utizonderlijke ervaring waarvoor ik heel dankbaar ben dat ik dit met eigen ogen heb kunnen zien en beleven.
DE LOKALE DIERENTUIN
Op onze laatste dag kregen we een rondleiding door het indianendorp en brachten we een bezoekje aan de Galibi Zoo, de lokale dierentuin. Alle dieren liepen er vrij rond en waren tam. Zo heb ik zonder probleem een luiaard en aapje kunnen vastpakken. Zalig!
DUIVELSEILAD
Deze prachtige uitstap sloten we af met een bezoekje aan het Duivelseiland gelegen in het buurland Frans-Guyana. Het is een rotsachtig eiland dat volledig bezet is met palmbomen. Het Duivelseiland behoorde tot de Franse strafkolonie van Frans-Guyana. Onder het regime van Napoleon III mensen opgesloten die als staatgevaarlijk werden beschouwd. Het eiland is onder andere bekend vanwege het boek (en de verfilming) Papillon, een Franse semi-autobiografische roman geschreven door Henri CharriĂšre in 1968.
Onze buurman nodigde ons uit om samen met zijn vrienden (jagers) op apenjacht te gaan. Ik vond dit verschrikkelijk voor die lieve aapjes, maar wie zijn wij om kritiek te geven in een land waar ze het niet breed hebben? Vanuit onze tuin gingen we per boot naar de jungle aan de overkant van de rivier. Deze topschutters schoten raak vanuit een bootje op het water. ‘s Avonds kregen we een feestmaal voorgeschoteld met Surinaamse lekkernijen. Voor het apenvlees heb ik vriendelijk bedankt. đ
SURINAAMSE SPECIALITEITEN
Heel veel foto’s van de Surinaamse keuken heb ik niet. Wist ik veel dat ik toen een foodblogger ging worden. đ Haha! Gelukkig toch enkele mooie foto’s gevonden in mijn archief. Zoals mijn allereerste kennismaking met de ramboetan. Het is een vrucht uit de zeepboomfamilie, die ook wel de “harige lychee” wordt genoemd.
Er groeiden kokosnoten in onze tuin! How cool is that?! Onze buurjongen was een kei in het openbreken van kokosnoten,, zodat we regelmatig konden genieten van vers kokoswater in het wondermooie Suriname.
Overal langs de weg waren er kleine kraampjes waar ze fruit, groenten en andere lekkernijen verkochten. Mmm… zo lekker!
En om deze mooie reisblog af te sluiten… Ik ben geen grote fan van alcohol, maar voor de nieuwsgierigen onder jullie heb ik een foto van het lokale bier van Suriname. Parbo bier, het Surinaamse biermerk: een 100% natuurlijk product en bestaat uit water, rijst, mout en hop. Proost! đ
Een waaierige zondagnamiddag in GenĂšve. GenĂšve is na Zurich de grootste stad van Zwitserland en ligt in het Franstalige gedeelte van het land. Achter deze stad kronkelt de rivier de RhĂŽne naar het nabije Frankrijk.
De rivier de RhĂŽne verdeelt GenĂšve in twee stukken. In het zuidelijk deel vind je de oude stad, sfeervol en met schilderachtige pleintjes en fonteinen. Tijdens de zomer is het hier super gezellig!
In het noordelijk deel van de RhĂŽne is de ‘nieuwe’ stad wat strakker aangelegd. Je vindt er veel parken en mooie groene tuinen. De meeste dorpen liggen aan de oever van het Meer van GenĂšve.
Ik had maar enkele uurtjes de tijd om de stad te bezichtigen. Het was een winderige dag en ik vond dit weertje perfect om eens goed uit te waaien aan het Meer.Â
Wat direct opvalt bij de haven is de Jet d’Eau, Europa’s hoogst spuitende fontein (tot zo’n 140 meter!).  De fontein van GenĂšve is een belangrijk herkenningspunt van de stad. Deze hoge fontein is gelegen op de plek waar het meer van GenĂšve overgaat in de RhĂŽne.
Op deze zondagnamiddag ging ik op zoek naar deze “hoge” fontein. Ik kon hem maar niet vinden! Na lang zoeken begon ik aan mezelf te twijfelen. Ben ik nu zo blind? Maar nee, hoor! De fontein hadden ze tijdelijk gesloten. Gelukkig heb ik nog foto’s van mijn vorige bezoek. Hieronder een prachtige collage van de fontein die ik vroeger zag en nu niet meer vond. Haha!
Na een stevige wandeling aan het meer, was het hoog tijd om mezelf te verwennen met een lekkere warme choco en een stukje worteltaart in de dichtstbijzijnde Starbucks. Gezond? Nee, maar het is ‘sinner sunday’! đ Puur genieten!
Berlijn is een stad vol cultuur, hedendaagse kunst en een rijke geschiedenis.  Deze Duitse hoofdstad heeft zoveel te bieden.Je kan er naast de vele bezienswaardigheden ook naar hartenlust shoppen, jezelf culinair verwennen of een stapje in de wereld zetten. đ In deze blog ga ik geen opsomming …
EVERYBODY LOVES AVOCADO!!!Maar de Afrikaanse avocado heeft toch mijn voorkeur.Telkens ik in Entebbe (Uganda) ben, bestel ik dit HEERLIJKE avocadoslaatje met garnalen of gerookte zalm overgoten door een lekkere vinaigrette! Ook de lokale vis heb ik al geproefd en goedgekeurd!Dit in combinatie met een versgeperst …
Madrid, de bruisende hoofdstad van Spanje. Ook dit was (zoals gewoonlijk) een kort, maar krachtig bezoek! Een rijke geschiedenis, adembenemende architectuur, lekkere tapas, de echte Spaanse paëlla, gezellige straten en pleinen, straatartiesten, etc. Kortom, de perfecte citytrip.
Als je in Spanje bent, kan je niet vertrekken zonder te proeven van de enige echte Spaanse Jamon en TAPAS. Mmmmm…. Yep! Getest & goedgekeurd! đ
Naast de jamon was er nog iets dat ik absoluut wilde proeven. Ik kon Madrid niet verlaten zonder een echte paĂ«lla te eten! The real stuff!!! Zo lekker!!! đ
In Spanje eten ze op andere tijdstippen dan wij. Je kan ontbijten tot 12 uur âs middags, lunchen tussen 13 uur en 16 uur en dineren doet men pas na zonsondergang. Winkels, restaurants en musea sluiten over de middag, want dan doet iedereen een kleine siĂ«sta! đ ‘s Avonds is alles dan langer open dan bij ons.Â
En dan duiken we nu de stad in! Prachtige gebouwen, sfeervolle straten, talentvolle muzikanten en artiesten,… Wauw! Ik had ogen tekort!
Er zijn zoveel mooie bezienswaardigheden in Madrid. Onder andere het Koninklijk Paleis, Plaza Mayor, Palacio Real de Madrid, Plaza de Cibeles en nog zoveel meer! Ontdekkingsplezier verzekerd! đ
Terwijl ik rondliep op een pleintje zag ik plots een grote menigte lopen naar een bepaalde plek. Nieuwsgierig als ik ben, ging ik een kijkje nemen en stond ik plots oog in oog met de Prinses van Spanje. Ze vroeg me wat ik van Spanje vond, heette me welkom in Madrid en spelde een pin op mijn t-shirt. Ik wist eventjes niet wat ik moest zeggen en heb toen maar gevraagd of ik een foto mocht nemen. (hahaha… typisch!) Ik vond het een hele eer om een lid van het Spaans Koningshuis persoonlijk te ontmoeten.
In het noorden van Spanje in de regio Baskenland, ligt de Spaanse stad Bilbao. Als je aan Bilbao denkt, dan denk je aan het wereldberoemde Guggenheim Museum. Maar er is meer!In Bilbao kan je ook terecht voor culinaire lekkernijen, de beste tapas, lekkere wijntjes en …
Weet je wat ik leuk vind aan een korte layover?Dat je af en toe op plaatsen komt waar je anders nooit zou komen.Zo had ik onlangs enkele uurtjes de tijd om een korte wandeling te maken door Birmingham. Op deze manier kon ik heel eventjes …
Hello from Toronto! đ Wat is het heerlijk om hier te zijn. Toronto is de grootste stad van Canada en de hoofdstad van de provincie Ontario. Ik heb het geluk dat ik al verschillende keren deze stad heb mogen bezoeken. Zowel in de hete zomer als in de bibberkoude (-17 ° C) winter heeft deze stad zijn charmes en valt er vanalles te beleven.
De Niagara watervallen worden opgesplitst in drie delen. De Horseshoe Falls of Canadian Falls vormen het bekendste deel. De American Falls en de kleinere Bridal Veil Falls liggen volledig op het grondgebied van de Verenigde Staten.
Wil je de kracht van Moeder Natuur ervaren? Neem dan zeker een boottocht langs de drie watervallen. Dit is een geweldige ervaring. Het oorverdovende geluid van de watervallen, het regengordijn waardoor je bijna niets kan zien en een kletsnatte broek zorgen voor de ultieme Niagara-ervaring. Zalig!
TORONTO CITY HALL
Ook in de stad Toronto valt er vanalles te beleven. Wat dacht je van een leuke foto met de Torontoletters op de achtergrond? Tijdens de winter transformeert deze plek tot een grote ijspiste.
Toronto tijdens de winter… Wat was het koud! De temperatuur gaf -17 °C aan. Ken je dat gevoel? Eventjes je handschoenen uitdoen om een foto te nemen en daarna je vingers niet meer kunnen bewegen door de pijn van de snijdende kou. Brrrrrr!
Tijdens de kerstperiode wordt deze plek omgetoverd tot een grote schaatspiste.
De volgende bezienswaardigheid is de kenmerkende CN Tower. Als je van de luchthaven richting Toronto rijdt, is dit het eerste dat opvalt. Je kan er echt niet naast kijken! De CN Tower is 553 meter hoog en wordt vooral gebruikt als zendmast en attractie voor toeristen.
Vlakbij de CN tower, kan je ook een bezoekje brengen aan het aquarium of enkele historische treinen bewonderen. Het Ripleyâs Aquarium of Canada is trouwens een van de beste aquaria ter wereld.
CHINATOWN
Zoals de leeste grote steden, heeft ook Toronto zijn eigen Chinatown. Deze kleurrijke wijk bevindt zich op de kruising van Dundas Street en Spanida Avenue. Je vindt er tal van Aziatische restaurants, winkels en zelf een Chinees winkelcentrum.
ART GALLERY OF TORONTO
Een andere leuke activiteit om te doen in Toronto is een kunstwandeling door de stad waar je op verschillende plaatsen kunstwerken kan bezichtigen. Kunstliefhebbers kunnen ook de art gallery of Toronto bezoeken. En persoonlijk vind ik de stad zelf ook kunstzinnig. Kijk maar eens naar deze gekleurde huisjes. Pracht!g
Links van de Cheesecake store kan je ook een Matcha Cheesecake proberen van Uncle Tetsu. Yummy! Ziet er heerlijk uit, toch?!
PABLO CHEESE TART
Probeer ook zeker eens de kaastaartjes van Pablo. Zij moeten zeker niet onderdoen voor Uncle Tetsu.
ST. LAWRENCE MARKET
Drie keer raden wat dit is? Yep! Een foodmarket! De perfecte plaats voor een foodie zoals ik. đ De St. Lawrence Market is een historische voedingsmarkt in de oude stad van Toronto. Een traditionele markt met verse voeding en natuurlijk heel veel eetstalletjes waar je vanalles kunt proeven! Njammie!
Je kan heel wat leuke hebbedingetjes kopen zoals deze handige pakketjes en de beroemde Canadese maple syrup. Vegan? Geen probleem! Deze vegan eetstand is gespecialiseerd in veganistische gerechten en raw food. Erg geliefd bij vegans!
YONGE-DUNDAS SQUARE
Deze plek is THE place to be! New York heeft Time Square, Toronto heeft Yonge-Dundas Square. Het is het belangrijkste plein in het centrum van de stad. Op deze drukke plaats vind je straatmuzikanten, reclameborden, neonverlichting, restaurants en leuke bars, etc.
Het grote winkelcentrum ‘Eaton Center’ heeft ook een ingang op dit plein en leidt tot het ‘PATH’. Het PATH is een ondergronds winkelnetwerk dat 30 km lang connecties vormt tussen de verschillende gebouwen in de stad. Zo kan je ook op een regenachtige dag zorgeloos gaan shoppen! đ
KERSTETALAGESÂ HUDSONSÂ BAY
Niet alleen Manhattan en Londen, maar ook Toronto heeft sprookjesachtige kerstetalages tijdens de meest magische periode van het jaar.
KOREATOWN
En last but not least… KOREATOWN! Wat maakt mijn trip compleet? Eventjes rondlopen in Koreatown en genieten van een heerlijke Koreaanse maaltijd. Natuurlijk koos ik voor mijn favoriete Koreaanse gerecht sundubujiggae (spicy tofu stew). Heaven!!! đ
In de Koreaanse supermarkt vind je alles wat je zoekt! De Koreaanse ginseng (gezondheidsdrankje met ginseng wortel), Koreaanse peren, etc.