Food blog
Kennen jullie Madam Bakster al?Ze staat bekend omwille van haar vegan zoetigheden.Meer zelfs, ze is ervan overtuigd dat desserts een plaatsje verdienen in een gezonde levensstijl. Daarom zijn al haar creaties gemaakt met 100% natuurlijke producten en zijn ze stuk voor stuk vrij van geraffineerde …
Weg met die donkere en grijze winter!Tijd voor een beetje kleur op ons bord! Als ambassadrice van The Bio Veggie Company is het mijn plicht om enkele lekkere gerechten te bereiden met deze fantastische vegetarische burgertjes.Toen ik deze kleurrijke hamburgerbroodjes zag passeren van Beauty Food …
“The Bio Veggie Company is een nieuw label dat gezonde, vegetarische producten maakt
– The Bio Veggie Company –
én promoot. En dat niet alleen voor de vanzelfsprekende
afzetmarkt van vegetariërs, maar ook de reguliere consument die een
gezondere levensstijl verlangt.
Het nieuwe label is een initiatief van De Paddestoel,
een natuurvoedingsmerk waarmee élke bio-fanaat en vegetariër vertrouwd is.”
GROOT NIEUWS!
Kennen jullie de producten van The Bio Veggie Company al?
Daar komt binnenkort snel verandering in!
Met trots mag ik jullie meedelen dat ik vanaf nu ambassadrice ben van The Bio Veggie Company.
Wat houdt dat precies in?
Wavemakers PR daagt mij uit om enkele veggie maaltijden te bereiden met de vegetarische producten van The Bio Veggie Company.
Benieuwd naar mijn gerechten? Hou deze blog zeker in de gaten!
Af en toe zal ik een lekker receptje delen met deze top producten.
Wil je deze burgers graag eens proeven?
Stuur me dan een berichtje en dan zorg ik ervoor dat jij een GRATIS schaaltje krijgt. 🙂
De producten van The Bio Veggie Company zijn niet uitsluitend voor vegetariërs, maar ook de casual veggies kunnen hierdoor eens vaker een vegetarische maaltijd op het menu plaatsen.
Ik zal nooit 100% vegetariër worden, maar ik probeer zoveel mogelijk vegetarisch (plantaardig) te eten en bewuster om te gaan met voeding.
Ik mag mezelf dus een casual veggie noemen. 😉
Het doel van The Bio Veggie Company is om alle Belgen te overtuigen dat bio en vegetarisch eten echt lekker en toegankelijk is voor iedereen!
Op 29 juni geef ik samen met Elle (A Pinch Of Odelle) en Jelle (The Messy Chef) kookworkshops waar we onze gerechten zullen voorstellen. Meer info volgt!
Benieuwd naar het resultaat?
Klik hier voor een uitgebreid verslag van de fotoshoot en mijn allereerste kookworkshop!
Deze twee Aziatische gerechtjes heb ik speciaal ontwikkeld voor The Bio Veggie Company.
Je kan de recepten terugvinden in hun receptenboekje (verkrijgbaar bij The Bio Planet) of via onderstaande link.
https://thebioveggiecompany.com/blog/azie-discover-worldwide-veggie-inspiration/
Voor deze feestelijke pompoen heb ik de kaasburgertjes gebruikt van The Bio Veggie Company.
Ik zag dit receptje passeren bij mijn collega blogger (ook ambassadrice van The Bio Veggie Company) Mie en Place.
Klik hier voor een uitgebreid verslag + recept van dit mooie gerechtje.
Homemade hamburgers met de broccoliburger en spinazieburger van The Bio Veggie Company.
Deze kleurrijke hamburgerbroodjes heb ik zelf gemaakt en danken hun mooie kleurtje aan rode biet en wortel.
De broodjes zijn vegan, glutenvrij en bevatten dus extra groenten! It’s a win! 😉
Klik hier voor een uitgebreid verslag + recept van dit mooie gerechtje.
Een heerlijke Libanese salade met komkommer, rode ui, tomaat en verse peterselie en munt.
Deze salade wordt geserveerd met een lekkere baba ganoush (aubergine dip uit de Mediterrane keuken) en zelfgemaakte flatbread.
De salade werken we af met enkele stukjes veggie- of kaasburger van The Bio Veggie Company.
Klik hier voor een uitgebreid verslag + recept van dit mooie gerechtje.
Voor het receptenboekje van The Bio Veggie Company mocht ik twee Aziatische gerechten ontwikkelen met de vegetarische burgers.
Voor dit Aziatisch gerechtje heb ik de TBVC nuggets gebakken in een homemade hoisinsausje.
Dit gerecht kan je op twee manieren eten.
1) Kommetje rijst en chopsticks
2) In een slablaadje op authentieke wijze uit de hand.
Klik hier voor een uitgebreid verslag + recept van dit mooie gerechtje.
Loopt het water je nu al in de mond en wil je de producten van The Bio Veggie Company eens proeven?
Laat het me zeker weten!
Ik mag 50 gratis schaaltjes uitdelen en wie weet maak jij binnenkort lekkere veggie maaltijden met deze burgertjes, nuggets of kroketten.
Benieuwd naar het assortiment?
Klik hier voor een overzicht van de producten van The Bio Veggie Company.
Deze producten zijn te verkrijgen bij elke Bioplanet en Okay in de buurt.
Je kan ze vinden in het versvak of in de koeltoog.
Op de website vind je heel wat gerechten om meteen aan de slag te gaan met deze veggie- en bio burgers, nuggets en kroketten.
Kik hier voor de recepten!
In India heb ik heel wat curry gerechten kunnen proeven.De bekendste Indiase gerechten zijn ‘Tikka masala’ of ‘Tandoori kip’ en is ook vaak bij ons te vinden in de supermarkt.Maar het allerlekkerste vond ik de vegetarische en vegan curry’s.Ik denk dat India voor veel vegans …
Jessica Van Humbeeck is een gecertificeerd theesommelier met een eigen Belgisch theemerk ‘Thee met een verhaal’. Ze heeft een eigen theespeciaalzaak in Aarschot en Oostende waar ze pure en kwaliteitsvolle thee verkoopt. Daarnaast geeft ze ook lezingen en workshops over thee. Tegenwoordig kom je Jess overal tegen; op de radio, in tijdschriften, op televisie, etc.Dit komt door het grote succes van haar boek ‘But first tea’ waarin je alles te weten komt over de op één na meest gedronken …
Weinig tijd ‘s morgens? Chiapudding is makkelijk de avond op voorhand klaar te maken.
Het enige wat je moet doen, is alle ingrediënten mengen en de chiazaadjes doen de rest.
Deze nemen namelijk het vocht van de plantaardige melk op waardoor je een structuur krijgt die lijkt op die van pudding.
Smakelijk!
Heb je dit recept gemaakt?
Laat me weten wat je ervan vindt!
Schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook met #healthyfoodmakesyoufeelgood.
Ik ben benieuwd! 🙂
Een lekker recept voor de liefhebbers van granola.Wat is granola? Granola is een mengsel van geroosterde havermout met verschillende superfoods, zaden en pitten.Heerlijk om toe te voegen aan je yoghurt of in combinatie met vers fruit. Een powerontbijt en de perfecte start van je dag! …
Groene sapjes worden vaak gedronken om het lichaam te ontgiften en tegelijkertijd een aantal kilo’s vet te verbranden. Door de hoge concentratie aan vitamines en mineralen zijn ze erg voedzaam en helpen ze je lichaam te reinigen. Ik vind deze juice heerlijk na een lange …
Everybody loves hummus! Deze lekkere dip op basis van kikkererwten wordt vaak gegeten als aperosnack of tussendoor. Heerlijk!
Mmmm… dat wordt genieten!
Heb je dit recept gemaakt?
Laat me weten wat je ervan vindt!
Schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook met #healthyfoodmakesyoufeelgood.
Ik ben benieuwd! 🙂
Ook zo dol op chocolademousse? Geloof je mij als ik zeg dat er een gezonde en super lekkere variant bestaat die je kan eten zonder schuldgevoel?Al ooit eens een avocado, banaan en cacaopoeder in een blender gedaan?Jep… VER-RUK-KE-LIJK! Avocado? Ja, hoor! Als je rijpe avocado’s gebruikt, proef …
Onlangs heb ik deze ratatouille gemaakt met courgette, aubergine, tomaat, paprika en ui.Ratatouille eet ik meestal met rijst of met courgetti (slierten van courgette). Yum! INGREDIËNTEN (voor 4 personen) 2 courgettes 1 aubergine 1 kg tomaten 3 uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 …
Help! Ik heb super veel rabarber staan in mijn tuin?
Wat moet ik ermee?
Naast rabarberconfituur, rabarbertaart, rabarbercrumble, etc. kan je er ook een lekkere zelfgemaakte limonade mee maken.
Wat dacht je van deze limonade van rabarber, aardbei en limoen?
Als dat geen zomers drankje is! 😉
Ja, zonder de limoen-, rabarberschijfjes en verse aardbei die je apart houdt ter versiering is deze limonade 1 maand houdbaar in de koelkast.
Heb je deze limonade gemaakt?
Laat me weten wat je ervan vindt!
Schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook met #healthyfoodmakesyoufeelgood.
Ik ben benieuwd! 🙂
Ik krijg vaak de vraag: “Waar blijf jij jouw inspiratie vandaan halen?”Wel, geloof het of niet, maar voor dit gerechtje heb ik mijn inspiratie gehaald aan boord van het vliegtuig! Haha!For real! Dit voorgerechtje stond op mijn plateau en was dus een vliegtuigmaaltijd. Ik vond …
Het allerlekkerste fruitdessert ooit! Lekker verfrissend tijdens een hete zomerdag, maar ook leuk als afsluiter op een feestje of om je kids te verwennen met een feestelijk toetje. INGREDIËNTEN VOOR 1 PIZZA 1 grote plak watermeloen (plantaardige) yoghurt naar keuze (mijn favoriet is yoghurt met …
Ook zo dol op zelfgemaakte Iced Tea?
Als ik een favoriet theetje moet kiezen, dan ga ik toch voor ‘La vie en Rose’ van ‘Or Tea?’.
Tijdens de zomer heb je vaak geen nood aan een stomende thee, dan kies ik liever voor deze koude ijsthee variant. Heerlijk!
Wil je graag de lekkere theetjes van ‘Or Tea?’ bestellen? Dat kan via de webshop van Camellia S Belgium.
En dan nu… genieten!!!
Heb je zelf Iced Tea gemaakt?
Laat me weten wat je ervan vindt!
Schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook met #healthyfoodmakesyoufeelgood.
Ik ben benieuwd! 🙂
Heb je moeite met water drinken?Voeg dan een smaakje toe aan je water door middel van fruit, groenten of kruiden.Fruitwater is heel eenvoudig en snel te maken.Je snijdt alles in stukjes en stopt het in een grote kan met water. Laat het ongeveer 2 uur intrekken …
Op een hete zomerdag heb je minder trek in een stomende kop koffie.Gelukkig kwamen hippe koffiebars (oa. Starbucks) ooit op het idee om ijskoffie te maken.Een cafeïneshot vermomd in een verfrissend koel jasje.Zo kunnen de coffeelovers onder ons zonder probleem blijven genieten van hun dagelijkse …
Yep! It’s that time of the year again… PUMPKIN SPICE AND EVERYTHING NICE!
In de trendy koffiebars zie je overal deze ‘limited edition Pumpkin Spice Latte’ opduiken.
Een heerlijke mix van espresso, pompoen, speculaas- of pumpkin spice kruiden en een heerlijk toefje slagroom.
Zijn jullie ook al aan het watertanden? Hier een eenvoudig receptje voor een gezondere versie van deze Halloween topper. 😉
Tip! Je kunt de blokjes pompoen ook in ongeveer 15-20 minuten gaar stomen.
Genieten maar!
Heb je dit recept gemaakt?
Laat me weten wat je ervan vindt!
Schrijf hieronder een reactie en deel jouw foto op Instagram en Facebook met #healthyfoodmakesyoufeelgood.
Ik ben benieuwd! 🙂
Havermoutpap met warme appel en kaneel… een echt winters ontbijtje. Ohhhh.. ik hou zo van deze combinatie! Als afwerking strooi je er nog wat crunchy superfoods, pitten of noten over heen en je powerbreakfast is klaar! INGREDIËNTEN VOOR 1 PORTIE 6 eetlepels havermout ± 200 …
